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食欲の秋の由来とは?
みなさんこんにちは!
まだ暑さが残っていますが、秋のお話をしようと思います!
秋と言えば「食欲の秋」ですね!
なぜこう呼ばれるのかというと…
秋になると日照時間が夏に比べて短くなります。食欲の調整をする「セロトニン」という神経伝達物質は日光を浴びる時間が長いほど分泌されます!
つまり、夏に比べて秋はセロトニンの分泌量が少なくなるということです!日を浴びる以外でセロトニンを摂取するには糖質・肉類・乳製品を摂ることらしく、秋に食欲が増える理由はこのセロトニン増やすためなのではないかと言われています!
こういった理由から「食欲の秋」と呼ばれているそうです!
食べ過ぎに注意して、食を楽しめるといいですね!
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